Otak-Otak Ayam Pedas. Coba variasi resep Otak-Otak Ayam Jamur Pedas yang terbuat dari campuran ayam dan jamur wah pasti enak nih Bunda. Menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih yang membuat adonan melekat sempurna, tetapi juga menghasilkan cita rasa yang mantap. Cara membuat Otak-Otak Ayam Jamur Pedas.
Bakar sebentar di atas teflon sampai daun pisang cukup kecoklatan, angkat, dan siap dihidangkan. Sudah coba resep ini: Otak-Otak Lele Otak-Otak Gulung. Gaul rata isi ayam dan sambal. otak-otak ayam ini rasanya pedas-pedas manis.
Sedang mencari inspirasi resep otak-otak ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Coba variasi resep Otak-Otak Ayam Jamur Pedas yang terbuat dari campuran ayam dan jamur wah pasti enak nih Bunda. Menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih yang membuat adonan melekat sempurna, tetapi juga menghasilkan cita rasa yang mantap. Cara membuat Otak-Otak Ayam Jamur Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak-Otak Ayam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak Ayam Pedas:
- Sediakan 500 gr ayam bagian dada.
- Gunakan 1 butir telur (aku pake telur bebek).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (menyesuaikan).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semar Mendem Jajanan Pasar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masa nak makan bakar sekejap atas dapur. Selain otak-otak ayam, kami menulis resepi lain dan menarik untuk anda cubakan. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Otak otak pedas manis rumahan 😊 enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak Ayam Pedas:
- Siapkan bahan. Potong dadu dada ayam, cuci bersih, sisihkan.
- Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit. Tambahkan sedikit air.
- Haluskan telur dan ayam yang sudah dipotong dadu menggunakan blender.
- Parut wortel, iris tipis bawang daun, lalu tambahkan ke adonan ayam yang sudah halus.
- Tambahkan pula bumbu halus, garam, gula, dan kaldu jamur.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, dan sematkan lidi di tiap ujungnya.
- Kukus selama kurang lebih 40 menit.
- Angkat, lalu tiriskan.
- Otak-otak ayam pedas siap dihidangkan. (opsi lain, setelah dikukus bisa langsung dibakar agar aroma lebih keluar).
Secara tradisinya dimakan bersama nasi atau roti, Otak-Otak Pedas atau kek ikan pedas adalah penuh dengan rasa! Sajian yang digemari di Indonesia, Malaysia dan Singapura, sungguh lazat gabungan rempah ratus Asia Tenggara, belacan dan ikan tenggiri dibungkus didalam aroma daun pisang. Terbaik jika dipanggang di atas arang, tetapi enak juga jika dikukus atau dibakar dengan ketuhar. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Baca Juga: Resep Otak-otak Ayam Panggang ala Yummy App yang Enak, Begini Caranya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :