Ayam Suwir Pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Ambil 20 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Ambil 20 buah cabe keriting.
6. Ambil 5 buah cabe rawit domba.
7. Ambil 3 cm jahe.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdt gula palm (resep aslinya gula putih).
11. Siapkan Bumbu lainnya.
12. Siapkan 7 lembar daun jeruk, remas.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Ambil 2 batang sereh, geprek.
15. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
16. Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang.
17. Ambil Minyak.
18. Gunakan Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang Enak Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas:

1. Rebus dada ayam yang telah dibersihkan hingga daging matang, suwir-suwir sesuai selera.
2. Ulek halus bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, garam, gula, kaldu jamur..
3. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh Dan lengkuas. Setelah bumbu wangi dan matang (agar tidak cepat basi), tambahkan sedikit air. Cek rasa.
4. Masukan ayam Suwir ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga matang (tidak banyak mengandung air).
5. Angkat dan sajikan.

Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :