Soto Ayam Khas Semarang. Soto Ayam Bangkong terletak di dekat perempatan Jl. Untuk warga semarang lebih terkenal dengan perempatan Bangkong. Tak heran jika soto bangkong ini menjadi salah satu warung soto yang legendaris di Semarang.

Misalnya saja resep soto ayam kuah bening, kuah kuning kental. Kuah tersebut merupakan gaya memasak masyarakat Semarang saat membuat soto. oleh karena itu resep masakan tradisional ini bisa kita sebut juga soto ala semarang. Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto Ayam Bangkong terletak di dekat perempatan Jl. Untuk warga semarang lebih terkenal dengan perempatan Bangkong. Tak heran jika soto bangkong ini menjadi salah satu warung soto yang legendaris di Semarang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Semarang memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Semarang:

1. Sediakan 500 gr ayam (kampung lebih enak).
2. Siapkan 500 gr kerang dara + cangkang.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang serai geprek.
7. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
13. Ambil 1/4 sdt lada butiran.
14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
15. Siapkan 1 cm kunyit.
16. Sediakan sesuai selera Garam, gula jawa dan kaldu bubuk.
17. Sediakan Bahan pelengkap :.
18. Ambil Nasi.
19. Ambil Bawang putih goreng.
20. Siapkan iris Daun bawang.
21. Siapkan Taoge, siram air panas.
22. Gunakan Soun rendam air panas.
23. Siapkan Sambal cabe.
24. Sediakan Kecap manis.
25. Gunakan Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brokoli kukus siram dada ayam fillet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pusatnya ada di Jalan Purwosari Raya, namun ada juga cabang di lima lokasi lain di Semarang. Jakarta - Semarang punya racikan soto. Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Semarang:

1. Rebus kerang dara, kerangnya wajib yg masih ada kulitnya ya, ambil kaldunya. Sisihkan. Rebus ayam sampai berminyak. Sambil menunggu kita siapkan bumbu2. Ulek/ blender bumbu sampai halus.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan kaldu kerang, garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat ayamnya (bisa digoreng dulu atau tidak) lalu suwir2..
3. Tata dimangkok, nasi, taoge, soun, ayam suwir, irisan daun bawang dan bawang putih goreng, lalu siramkan dengan kuahnya. Sajikan bersama sambal cabe dan perasan air jeruk nipis serta kecap manis. Nikmati bersama kerupuk dan es teh manis hhmmm syegeer,,, 😋👍.

Ada juga soto khas Semarang di Soto Ayam Pak No. Kuahnya bening ada bihun dan beberapa sayur. Kaligarang Raya, Semarang, (deket lampu merah RS. Penamaan "bangkong" pada kedai ini bukan berarti kedainya menyajikan soto daging kodok. Tetapi, lebih dikarenakan lokasi kedainya yang ada di perempatan Bangkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :