Donat empuk (tanpa kentang). Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat.
CO super empuk lembut tips & trik memberi topping donat tanpa kentang.
Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.
Tekstur donat yang empuk dan bisa disantap atau disajikan kapan saja, merupakan salah satu alasan utama mengapa camilan ini sangat digemari.
Anda sedang mencari ide resep donat empuk (tanpa kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk (tanpa kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk (tanpa kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat empuk (tanpa kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat empuk (tanpa kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat empuk (tanpa kentang) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat empuk (tanpa kentang):
- Ambil bahan 1 :.
- Siapkan 1 sachet ragi fermipan (11gr).
- Sediakan 90 gr gula pasir.
- Gunakan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan bahan 2 :.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1 bh santan kara kemasan kecil (65ml).
- Gunakan 150 ml air dingin.
- Ambil 100 gr bluben.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seblak enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Namun bukan berati kita tidak bisa membuat donat empuk tanpa kentang lho. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.
Cara menyiapkan Donat empuk (tanpa kentang):
- Campur dan aduk rata bahan 1. kemudian masukan santan kara, aduk rata, masukan telur aduk rata.
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis..
- Jika sudah setengah kalis masukan bluben. uleni lagi hingga kalis elastis.
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan istirahatkan 10-15 menit (tutup dengan serbet bersih/plastik wrap).
- Setelah 15 menit (proofing 1) buang gas yg ada pd adonan dengan cara di tinju.kemudian bagi adonan (saya @30gr).
- Kemudian adonan yg sudah di timbang kita rounding/bulatkan dan di bolongi tengahnya (saya manual pake tangan gak pake cetakan). istirahatkan lagi (proofing 2) hingga mengembang 2x lipat (kurleb 30-45menit).
- Goreng dengan api kecil dan hanya di balik sekali ketika sudah nampak white ring nya. jgn di bolak balik yaaa saat menggoreng donat..
- Setelah matang angkat dan tiriskan. beri topping sesuai selera.
Dalam artikel kali ini, Revon merangkum Cara membuat donat tanpa kentang yang empuk dan mengembang sempurna. Nggak ribet, Jangan sampai salah langkah ya, supaya donat bikinanmu dapat empuk dan mengembang sempurna dijamin nikmat. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep masakan kali ini menyajikan resep donat yang empuk tanpa kentang dengan bahan sederhana berupa tepung terigu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat empuk (tanpa kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :