Donat Kentang Putih Telur.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang putih telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang putih telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Putih Telur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang Putih Telur:

1. Siapkan Bahan A.
2. Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi(me: terigu protein sedang).
3. Sediakan 1/2 sdt backing powder.
4. Gunakan 6 gr (2 sdt)ragi instan.
5. Siapkan 35 gr gula pasir.
6. Gunakan 15 gr susu bubuk.
7. Ambil 100 gr kentang kukus,haluskan.
8. Gunakan Bahan B.
9. Sediakan 60 gr (2 butir)putih telur.
10. Sediakan 100 ml air es(me:air hangat kuku).
11. Ambil Bahan C.
12. Sediakan 30 gr mentega/margarin.
13. Ambil Taburan.
14. Sediakan 50 gr gula donat.
15. Gunakan 1/2 sdt kayu manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownis kukus cokolatos yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Putih Telur:

1. Siapkan semua bahan,dan buat biang: ambil wadah, tuang 100 ml air hangat kuku,beri 1 sdm gula pasir dari bahan diatas dan ragi instan,aduk rata,biarkan ragi berbuih banyak,tanda ragi masih aktif.
2. Campur bahan A(terigu,gula pasir,backing powder,susu bubuk,aduk rata,masukkan juga kentang,lalu bahan B(putih telur dan biang), Bahan C(mentega) uleni hingga adonan tidak lengket di tangan.
3. Setelah adonan tidak lengket di tangan,tutup dengan serbet,diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat. Setelah adonan mengembang,kempiskan untuk membuang udara.
4. Siapkan loyang datar,taburi tipis2 terigu,timbang adonan @50 gr atau sesuai selera,bulatkan dan diamkan kembali hingga mengembang kemudian lubangi tengahnya dengan jari telunjuk,goreng adonan donat dengan api kecil hingga matang,,,, angkat,tiriskan,,, Donat Kentang Putih Telur siap disajikan dengan secangkir kopi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :