Ayam Suwir Pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:

1. Sediakan 5 potong ayam, ungkep,goreng sebentar, lalu dinginkan dan suwir2.
2. Siapkan 1 ikat kemangi, siangi (saya tidak dapat).
3. Siapkan Daun jeruk sobek - sobek.
4. Siapkan 1 sdm gula merah.
5. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
6. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 7 siung Bawang merah.
10. Gunakan 3 siung Bawang putih.
11. Sediakan 15 buah Cabe merah keriting.
12. Siapkan 12 buah cabe rawit orange.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas:

1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula merah. Aduk sampai gula larut. Tes rasa..
2. Masukkan suwiran ayam, aduk rata hingga bumbu meresap. Tambahkan kemangi, aduk sebentar hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
3. Untuk resep asli, cabe yang digunakan hanya 5 buah Cabe merah dan 2 buah cabe rawit. Tapi karena saya tidak pakai kemangi, saya tambahkan jumlah cabenya. Tapi ini sesuai dengan selera masing-masing ya..

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :