Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang. Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang. Sama seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga memakai kemiri sebagai salah satu bahan bumbunya.
Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng.
Bakar sate ayam sampai matang, sajikan dengan bumbu kacang!
Olesi bumbu kacang pada sate ayam, lalu bakar sampai matang.
Lagi mencari ide resep sate ayam bakar bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bakar bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang. Sama seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga memakai kemiri sebagai salah satu bahan bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bakar bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bakar bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bakar bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang:
- Siapkan 🍢 Bahan Sate :.
- Siapkan 300 gr Fillet Ayam.
- Siapkan Seperlunya Tusuk Sate.
- Gunakan Secukupnya Minyak Makan.
- Siapkan ✓ Bumbu Halus :.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 btr Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Ambil Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan 🍢 Bahan Bumbu Kacang :.
- Ambil 350 gr Kacang Tanah.
- Ambil 3 lbr Daun Salam.
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 5 bh Cabe Merah Kering, rendam air panas.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Lengkuas.
- Sediakan 1 btg Serai, ambil putihnya.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Jintan.
- Sediakan 2 btr Kemiri.
- Siapkan 50 gr Gula Aren.
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan 2 ltr Santan.
- Gunakan ✓ Pelengkap :.
- Sediakan Lontong.
- Gunakan Sambal Rawit Tumis.
- Siapkan Kerupuk Merah Putih.
- Sediakan Kecap Manis Bango.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es doger tape ketan hitam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jangan lupa dibolak-balik, biar gak gosong. Angkat dari bakaran ketika sate ayam sudah matang. Sajikan sate ayam dengan siraman bumbu kacang, sambal, kecap, dan irisan bawang. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther enak lainnya.
Cara membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang:
- Pertama, potong dadu fillet ayam. Cuci bersih & beri air asam jawa + garam. Lumuri dgn bumbu halus nya. Diamkan sesaat..
- Kemudian, ungkep hingga lunak & meresap. Tunggu dingin. Tusuk dgn tusukan hingga habis. Panaskan wajan dgn diberi minyak makan sedikit. Panggang/bakar sate ayam tsb hingga berubah warna. Sisihkan..
- Lanjut proses bumbu kacang nya. Goreng kacang tanah hingga matang (harum terasa ringan). Angkat & tiriskan. Biarkan dingin. Lalu tumbuk/haluskan. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus utk bumbu kacang nya (kecuali daun jeruk & daun salam)..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum & tanak. Masukkan kacang tanah yg udah halus. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk perlahan. Masak hingga mendidih & cukup mengental. Tes rasa. Matikan api..
- Sajikan Sate Ayam bersama Bumbu Kacang + Lontong Sate + dkk....
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon) enak lainnya. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bakar bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :