Semur Tahu Kecap Sederhana. Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging. Namun, kamu bisa membuat versi lebih sederhana dengan tahu.
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Semur tahu telur kentang. foto: Instagram/@ayudiahrespatih.
Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya.
Lagi mencari ide resep semur tahu kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu kecap sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging. Namun, kamu bisa membuat versi lebih sederhana dengan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu kecap sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu kecap sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu kecap sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu Kecap Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Tahu Kecap Sederhana:
- Sediakan 10 buah tahu cokelat (opsional, tahu kuning juga boleh).
- Sediakan 5 siung kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Siapkan 4 siung Cabai merah.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Royco.
- Ambil Merica bubuk.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan Kecap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tamusu masak kari kental (usus sapi) yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Semur ayam tahu simpel enak lainnya. Jika tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep semur tahu sederhana berikut. Dengan beberapa resep ini, Anda bisa juga berkreasi dengan tambahan bahan atau bumbu lain untuk membuat hidangan semakin lengkap dan nikmat. Semur tahu adalah salah satu resep masakan praktis yang bisa menjadi andalan para ibu di rumah.
Cara menyiapkan Semur Tahu Kecap Sederhana:
- Halus kan bahan bumbu (saya menggunakan ulekan, karena agar bumbunya lebih terasa wkwk😂).
- Kemiri, cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, dan tomat. Beri sejumpat garam dan gula (tujuannya agar pada saat proses penghalusan lebih mudah dan tidak licin saat proses pengulekan)..
- Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan minyak goreng secukupnya hingga wangi (+- 2-3 menit), kemudian tambahkan daun salam agar wangi..
- Jika sudah wangi, beri 250ml air dan diamkan hinggu terdengar bunyi blebek blebek wkwk.
- Sambil menunggu kaldu semur mendidih, bersihkan tahu terlebih dahulu..
- Setelah mendidih, tambahkan royco (saya pakai rasa ayam), merica bubuk, garam, gula, dan kecap pada kaldu semur yang disesuaikan dengan selera masing-masing..
- Masukan tahu ke dalam kaldu semur, kemudian diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu..
- Tahu siap dihidangkaaan yeeeey!.
Makanan ini sudah pasti akan disukai oleh anggota keluarga lainnya. Tahu memang menjadi bahan masakan yang paling mudah diolah menjadi beraneka makanan. Apalagi dikombinasikan dengan bumbu dan rempah khas. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Kecap Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :