Pepes Ayam Jamur. Akan tetapi, bagaimana kalau pepes ayam ini di olah menjadi resep olahan terbaru yang dikreasikan menjadi makanan yang lebih istimewa yaitu pepes ayam yang dipadukan dengan jamur dan di oleh menggunakan Debellin Artisan Dutch Oven. Walaaaa , tentunya memghasilkan pepes ayam jamur yang memiliki cita rasa nikmat dan sangat gurih …. Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya.
Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Kuping enak lainnya.
Jangan khawatir kamu bisa membuat pepes jamur di rumah untuk keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akan tetapi, bagaimana kalau pepes ayam ini di olah menjadi resep olahan terbaru yang dikreasikan menjadi makanan yang lebih istimewa yaitu pepes ayam yang dipadukan dengan jamur dan di oleh menggunakan Debellin Artisan Dutch Oven. Walaaaa , tentunya memghasilkan pepes ayam jamur yang memiliki cita rasa nikmat dan sangat gurih …. Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Jamur:
- Ambil 500 gram dada ayam filet.
- Gunakan 200 gram jamur tiram.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt mrica bubuk.
- Gunakan 2 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1 bungkus roiko ayam.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Daun pisang yang sudah dilayukan untuk membungkus.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Serai iris serong.
- Gunakan lidi Semat.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak. Pepes adalah makanan yang dimasak dengan cara dibungkus dengan daun pisang dan di dalam isinya terdapat lauk seperti ikan, ayam ,hingga jamur. Lauk dibumbui dengan rempah dan biasanya pakai daun kemangi. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Cara membuat Pepes Ayam Jamur:
- Cincang lembut filet ayam / diblender juga boleh.Cincang lembut juga jamur tiram (jamur tiram setelah dicuci baiknya diperas baru dicincang),kemudian campur cincang filet & cincang jamur dalam 1 wadah..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit kemudian tumis sampe harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam cincang filet & jamur,tambahkan merica bubuk,gula pasir,roiko,santan,dan telur,aduk hingga tercampur rata..
- Ambil selembar daun pisang,taruh selembar daun salam,beberapa irisan serai,dan adonan cincang ayam jamur,bungkus dan semat..
- Panaskan kukusan,susun pepes kedalam kukusan,kukus sampai matang kurang lebih 25 menit..
Masukkan ayam, jamur, garam dan gula. Pepes Jamur itu masakan yang #AntiRibet dan pastinya #MurahMeriah buat saya. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Usahakan pada saat mengukus, tutup panci dengan lap kering. Hal ini agar pepes tetap kering dan tidak basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :