Ayam rica rica manis pedas. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica manis pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica manis pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri, bersihkan lalu rendam jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong2.
- Gunakan 5 cm jahe, memarkan.
- Ambil 4 lbr daun jeruk buang tulangnya.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 batang serai, memarkan.
- Gunakan secukupnya gula merah, gula pasir, garam, kecap, penyedap rasa.
- Sediakan air 500 ml (secukupnya).
- Siapkan minyak goreng utk menumis.
- Gunakan bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 cm kencur, kupas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada (kira2 aja).
- Gunakan 4 buah cabai merah (rebus).
- Gunakan segenggam (15 - 20 buah) cabai rawit (rebus).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur tahu daging sapi khas Pati yang Enak Tips Anti Gagal
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.
Cara membuat Ayam rica rica manis pedas:
- Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, jahe, salam, serai, daun jeruk tumis sampai harum.
- Tuang air, tambahkan gula merah yg sudah disisir, tunggu sampai gula larut.
- Tambahkan gula pasir, kecap, garam, penyedap rasa.
- Masukkan ayam.
- Koreksi rasa, lalu diamkan sampai air menyusut dan hampir habis.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :