Pempek adaan. Pempek adaan menggunakan tambahan santan pada adonan bahannya, sehingga rasanya lebih gurih. Proses pembuatan pempek adaan pun berbeda dengan pempek lainnya. Jika biasanya pempek direbus terlebih dulu, pempek adaan tidak begitu.
Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot. Remove meatball mixture from the fridge, drop tablespoonfuls of meatball mixture gently into the hot oil and fry until golden brown.
Sedang mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek adaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pempek adaan menggunakan tambahan santan pada adonan bahannya, sehingga rasanya lebih gurih. Proses pembuatan pempek adaan pun berbeda dengan pempek lainnya. Jika biasanya pempek direbus terlebih dulu, pempek adaan tidak begitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek adaan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek adaan:
- Siapkan 1 kg ikan giling ekor kuning.
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 1/2 kg sagu tani.
- Siapkan 400 cc santan (me kara).
- Sediakan 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 10 siung bawang merah (diris halus).
- Ambil 3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu telur bumbu kacang - makanan tempo doeloe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Pempek Adaan, Resep Pempek Palembang Asli - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sangat terkenal bahkan hingga ke pelosok daerah-daerah.
Langkah-langkah membuat Pempek adaan:
- Kocok telur masukan ikan giling,santan,garam,gula,merica,bawang putih aduk sampai rata.
- Setelah rata masukan bawang merah aduk lagi dan siap di goreng.
- Goreng dengan minyak banyak dengan cara seperti membuat bakso setelah mengapung dan mengembang pempek siap diangkat dan disajikan.
Ada banyak jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek kulit dan juga pempek adaan. Pempek juga salah satu makanan yang sangat potensial untuk dijadikan ladang bisnis. Cara membuatnya: Remas bawang merah iris dengan garam hingga layu. Haluskan daging ikan, beri bawang merah, lada dan vetsin, aduk rata. Masukkan telur dan santan encer sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :