Pempek Adaan. Pempek adaan menggunakan tambahan santan pada adonan bahannya, sehingga rasanya lebih gurih. Proses pembuatan pempek adaan pun berbeda dengan pempek lainnya. Jika biasanya pempek direbus terlebih dulu, pempek adaan tidak begitu.
Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot. Remove meatball mixture from the fridge, drop tablespoonfuls of meatball mixture gently into the hot oil and fry until golden brown.
Anda sedang mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pempek adaan menggunakan tambahan santan pada adonan bahannya, sehingga rasanya lebih gurih. Proses pembuatan pempek adaan pun berbeda dengan pempek lainnya. Jika biasanya pempek direbus terlebih dulu, pempek adaan tidak begitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Adaan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Adaan:
- Ambil 1 kg Ikan Giling (bisa Tenggiri/ baji baji / ekor kuning).
- Siapkan 1/2 kg Sagu Tani.
- Siapkan 10 bh Bawang Putih Halus.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Ambil 2-3 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 300 ml Air Es.
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Ambil 2 Batang Daun Bawang.
- Siapkan 1 sdm Terigu.
- Siapkan Santan.
- Ambil Bahan Cuka :.
- Gunakan 1/2 kg Gula Aren.
- Ambil 1 ons Cabe Rawit (diblender dg tangkai sampai halus).
- Ambil 1 sdm Tongcai.
- Siapkan 1 ons Bawang Putih Haluskan.
- Siapkan 1 Liter Air.
- Siapkan 1/2 sdt Cuka Masak.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Capcay chinese food yang Enak Tips Anti Gagal
Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Pempek Adaan merupakan salah satu jenis pempek yang disukai banyak orang.
Cara membuat Pempek Adaan:
- Cara Membuat Pempek Adaan: Campur air es, bawang putih giling, lada, garem. Masukan air ke ikan giling sedikit demi sedikit. Masukan telur dan santan juga daun bawang.Uleni Sampai tercampur rata..
- Masukin terigu, lalu masukan sagu sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Panaskan minyak lalu goreng satu persatu..
- Cara membuat cuka: Didihkan air, masukan gula aren. Tunggu samapi hancur dan tercampur dengan air. Lalu masukan blenderan cabe rawit yg sudah dicampur cuka masak..
- Masukan tongcai dan bawang putih lalu lgsg matikan api. (Sebaiknya buat cuka sehari sebelum buat pempek agar cuka lebih sedap harus sering dipanaskan lalu disaring).
Adaan memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan pempek lain karena terdapat tambahan santan didalam adonannya. Selain itu, pembuatannya tidak melalui proses perebusan, melainkan hanya membentuk adonan menjadi bulat-bulat, kemudian langsung digoreng menggunakan minyak panas. Hallo all of my lovely viewer,. Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m. Pempek sutera menurut saya hampir mirip dengan pempek adaan, hanya saja teksturnya lebih kenyal dan lembut dibandingkan pempek adaan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :