Semur Daging Kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang Ini bikin kamu enggak sabar untuk makan siang.

Sedang mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kentang memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Kentang:

1. Sediakan 400 gram daging sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk atau lengkuas.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
10. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
11. Sediakan 2 sdm gula merah.
12. Sediakan 3 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Sediakan 1 lembar daun salam.
15. Gunakan 400 ml air panas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep OSENG-OSENG BUNCIS KULIT SAPI yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Kentang ini punya aroma khas dengan bumbu yang meresap sempurna. Karena itu, Resep Semur Daging Kentang ini pas banget disajikan bareng nasi hangat. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Cara menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Siapkan bahannya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan sedikit air kalo saya diblender bisa juga diulek. Siapkan daun salam dan simpul dan geprek serehnya biar aroma keluar saat ditumis..
3. Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan..
4. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, dan sereh. Juga bumbu lainnya: merica, pala, lengkuas, dan garam..
5. Masukkan daging aduk sebentar, tambahkan air panas, kenapa air panas agar dagingnya empuk. Masak dengan api sedang cenderung kecil sekitar 30 menit..
6. Setelah 30 menit masukkan kentang goreng, gula jawa, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata..
7. Masak lagi hingga menyusut dan bumbu meresap sesekali diaduk2. Kalo semur ini nyaris tidak berkuah karena bumbunya meresap semua bila suka berkuah bisa sebelum kering diangkat..
8. Angkat dan tuang ke wadah saji jangan lupa taburi bawang goreng bila suka..
9. Siap disantap dengan nasi hangat, kerupuk dan sedikit sayuran mentah. Alhamdulillah nikmatnya mom apalagi kalo dimakan sama nasi uduk. Selamat mencoba ya!.

Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :