Rica Usus Ayam Kemangi. Lihat juga resep Rica Rica usus ayam kemangi enak lainnya. Usus Ayam Rica Kemangi Sekar Ayu @imasayu Jakarta Selatan. Tumis usus ayam kemangi enak lainnya.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Lagi mencari inspirasi resep rica usus ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica usus ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica usus ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica usus ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica Rica usus ayam kemangi enak lainnya. Usus Ayam Rica Kemangi Sekar Ayu @imasayu Jakarta Selatan. Tumis usus ayam kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica usus ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Usus Ayam Kemangi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Usus Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg usus.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kecap (aku pakai 1,5 sdm).
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan minyak.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil garam.
- Sediakan penyedap.
- Siapkan merica.
- Siapkan kemangi ya yg.
- Siapkan rempah untuk merebus.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 daun salam.
- Ambil Bumbu Uleg.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 cabe merah (aku pakai 3 yg besar).
- Siapkan 3 cabe rawit (selera).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 178. Nastar Klasik yang Lezat Tips Anti Gagal
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Masak Ayam Rica-Rica Kemangi yang tidak pedas untuk anak-anak dan orang dewasa. Berdasarkan menu dari aplikasi Cookpad Premium dan dimodifikasi bahannya. Cara memasak rica-rica usus ayam: a.
Cara membuat Rica Usus Ayam Kemangi:
- Rebus usus (aku setelah di cuci di kasih jeruk nipis dulu) setelah di rebus angkat dan potong2 (mon maaf foto ngerebusnya gak ada karena ini aku rebus dlu,simpen di freezer baru di olah lagi sesuai meal plan🤭).
- Uleg bumbu, lalu tumis bersama sereh,salam,laos,daun jeruk.
- Setelah bumbu tumis terlihat merah dan harum masukan ususnya aduk dulu tambahkan air.
- Tambahkan kecap, gula merah, penyedap, garam dan merica, koreksi rasa aduk dan biarkan airnya menyusut.
- Setelah air menyusut matikan kompor dan masukan kemangi aduk dan siap diangkat untuk di hidangkan..
Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Usus Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :