Keroket Kentang.
Sedang mencari ide resep keroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keroket kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keroket kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keroket kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keroket Kentang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keroket Kentang:
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 sdm tepung meizena/susu bubuk full cream.
- Gunakan Bahan isian :.
- Sediakan 1 buah wortel potong dadu.
- Ambil 1 sdt tepung terigu larutkan dengan 50 ml air.
- Siapkan 3 sdm ayam cincang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 butir bawang putih.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Bahan pelapis :.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan secukupnya Tepung panir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mpasi 9bulan Bubur labu siam udang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Keroket Kentang:
- Bikin isian : Tumis duo bawang hingga harum masukkan ayam cincang masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur orak arik hingga berwarna kuning..
- Masukkan wortel masak tambahkan sedikit air masak hingga wortel empuk..
- Tambahkan daun seledri tuang larutan tepung. Aduk rata masak hingga menggental, sisihkan..
- Potong kentang kemudian goreng hingga berwarna kuning, tumbuk/ulek selagi kentang panas..
- Tambahkan meizena aduk rata hingga kalis..
- Ambil adonan pipihkan beri isi tutup perlahan-lahan lakukan hingga habis..
- Ambil adonan gulingkan di tepung panir lalu ke kocokan telur kemudian ke tepur panir kembali lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kecoklatan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :