Ayam suwir pedas. Daging ayam rebus Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet. Daripada menunggu terlalu lama, lebih baik langsung simak saja ulasan lengkap Resep Ayam Suwir Pedas ini yuk! - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging ayam rebus Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:

1. Ambil 1 bagian dada ayam ukuran sedang.
2. Ambil 1 gayung kecil air bersih.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 buah cabai rawit setan.
9. Ambil 7 buah cabai merah keriting.
10. Siapkan 3 ruas kecil kencur (kalau besar 1 ruas cukup).
11. Sediakan Bumbu lainnya.
12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 batang serai.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri. Tak terkecuali untuk resep ayam suwir berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:

1. Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus dengan 1 gayung kecil air, tambahkan sedikit garam lalu masak hingga ayam matang (kurang lebih 15 menit dengan api sedang).
2. Siapkan bumbu, kemudian giling/ blender bumbu halus dengan minyak goreng..
3. Tiriskan ayam yang tadi direbus, tunggu dingin lalu suir suir kasar.
4. Tuang bumbu halus dalam wajan, tambahkan serai geprek, daun jeruk, garam dan kaldu jamur. Tumis hingga bumbu harum dan matang dengan api sedang.
5. Masukkan suwiran ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak selama 5 menit sambil diaduk perlahan kemudian tes rasa.
6. Sajikan.

Hasil resep Sefty's Kitchen, Cookpad, Bunda bisa sontek bahan dan cara pembuatannya berikut ini. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :