Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan 250 gram paha ayam fillet.
2. Gunakan 1 ikat kemangi.
3. Ambil Bumbu Halus.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Gunakan 6 buah cabe keriting.
6. Gunakan 2 buah cabe rawit(sesuai selera).
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 1/2 buah tomat merah(buang bijinya).
9. Gunakan Penguat Aroma.
10. Gunakan 1 batang sereh geprek.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Jimbaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian(sesuai selera).
2. Ulek bumbu halus(bisa juga di blender).
3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
4. Tambahkan air, garam, kaldu jamur. Masukkan ayam.
5. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Jika belum matang tambahkan air lagi sampai ayam benar2 matang.
6. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi. Koreksi rasa.
7. Ayam rica kemangi siap disantap.

Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :