Puding Labu Kuning. Campur agar-agar, gula, dan labu kuning yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Masak sambil diaduk perlahan menggunakan api sedang hingga mendidih. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Cara Membuat Puding Labu Kuning-Terbukti bahwa labu kuning ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh salah satunya yaitu, vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan zat besi.
Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh.
Labu kuning atau sering disebut waluh karena memiliki tekstur empuk, tidak salah bila buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari.
Sedang mencari ide resep puding labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur agar-agar, gula, dan labu kuning yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Masak sambil diaduk perlahan menggunakan api sedang hingga mendidih. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Labu Kuning:
- Gunakan 400 gr Labu kuning.
- Ambil 1 bks kecil santan instant (kara).
- Ambil 1 bks agar-agar putih.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 3 sdm kental manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt valini bubuk.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan secukupnya Susu UHT plain dan kental manis untuk vla.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kulit ayam krispi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sajian puding labu kuning ini bisa menjadi camilan sehat yang bisa disantap di waktu senggang. Dengan beberapa cara membuat puding labu kuning berikut, Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan lain yang membuat sajian puding semakin lengkap dan nikmat. Merdeka.com - Sebagian besar orang pasti sudah tidak asing lagi dengan labu kuning. Jenis buah satu ini, sering ditemukan di campuran berbagai olahan makanan seperti kolak, kue, sup, dan juga puding.
Langkah-langkah membuat Puding Labu Kuning:
- Rebus labu kuning yang sudah dikupas dan cuci bersih sampai empuk, dinginkan.
- Setelah dingin, haluskan dengan blender bersama-sama dengan santan dan air.
- Masukkan dalam panci labu yang sudah diblender, tambahkan gula, garam, vanili, telur yang sudah dikocok lepas, kental manis, agar-agar, aduk rata, rebus sambil diaduk-aduk sampai meletup letup (mendidih), tuang dalam cetakan, diamkan sampai dingin.
- Keluarkan dari cetakan, sajikan dengan disiram vla susu (susu UHT plain + kental manis), nikmat disajikan dingin.
Selain lezat, labu kuning juga dikenal kaya akan berbagai nutrisi dan vitamin seperti kalium, zat besi, beta karoten, dan vitamin (A dan C). Jika puding biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan, maka kali ini resep yang akan kami bagikan adalah variasi puding dengan labu kuning. Selain dijadikan bahan variasi lain dalam membuat puding, labu kuning juga sudah banyak digunakan untuk bahan variasi membuat aneka macam kue. Labu kuning (Cucurbita moschata) merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Selain itu, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :