4. Donat Kentang.
Sedang mencari ide resep 4. donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 4. donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 4. donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4. Donat Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 4. Donat Kentang:
- Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 100 gr Kentang kukus haluskan.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 5 gr fermipan.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Ambil 1 sachet susu dancow (saya skip karena tidak ada 🤭).
- Ambil 100 ml air dingin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 50 gr margarin.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cumi Goreng Tepung Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 4. Donat Kentang:
- Campur tepung,ragi,susu,gula pasir aduk rata.tambahkan kentang kukus dan kuning telur,aduk rata.
- Tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Tambahkan garam dan margarin,uleni sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan 15 menit (sampai mengembang) tutup dengan clingwrap/ serbet bersih basah.
- Kempiskan adonan,uleni sebentar.bentuk bulat kecil2 kurang lebih 40 gr.
- Diamkan kurleb 30 menit,goreng dengan api kecil sekali balik,agar keluar white ring nya.
- Beri topping donat dengan glaze atau gula donat....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 4. donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :