Semur Tahu Telor Daging. Jika gula pasir diskip, kecap manisnya agak dibanyakin atau sesuai selera aja. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Semur ini makanan masa kecil saya, dulu ibu saya bikin apa saja disemur, krn berkuah dan jadi enak hahahhaha.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu telor daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telor daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jika gula pasir diskip, kecap manisnya agak dibanyakin atau sesuai selera aja. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telor daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telor daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur tahu telor daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telor Daging menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Tahu Telor Daging:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Sediakan 4 butir telur.
3. Gunakan 1 kotak tahu cina.
4. Ambil Daun bawang.
5. Ambil 2 lbr Daun salam.
6. Ambil 1 bh serai geprek.
7. Gunakan 1/2 cm laos geprek.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 2 sdm gula merah.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Gunakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Gurih Daun Jeruk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Telur rebus, tahu goreng, telur dadar, telur ceplok, ayam, daging, ampela ati huaa banyak. Hapus Tambahkan telur rebus yang telah dikupas ke dalamnya satu per satu. Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.

Cara membuat Semur Tahu Telor Daging:

1. Haluskan semua bumbu lalu tumis sebentar sampai harum, sisihkan.
2. Goreng tahu setengah kering, lalu angkat sisihkan, rebus telur sampai matang, saya pakai putih telur sisaan bikin kue, saya masukkan plastik lalu rebus sampai matang, baru dikeluarkan dari plastik dan potong potong.
3. Didihkan air secukupnya, masukkan bumbu halus, tahu, telur dan daging yang diiris sesuai selera.
4. Tes rasa, sesuaikan rasa dengan selera masing masing, lalu beri daun bawang saat sudah matang.
5. Semur siap di hidangkan.

Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Awalnya semur dihidangkan dengan daging rebus dan disajikan dengan menambahkan tahu, tempe, ikan, dan bahan lainnya. Namun, seiring berkembangnya jaman mulai bermunculan aneka masakan semur yang lebih inovatif, seperti resep semur telur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telor daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :