Sayur Terong Mangut Bumbu Iris.

Sedang mencari ide resep sayur terong mangut bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur terong mangut bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur terong mangut bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur terong mangut bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur terong mangut bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Terong Mangut Bumbu Iris menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Terong Mangut Bumbu Iris:

1. Ambil 5 ekor ikan mangut (ikan asap).
2. Sediakan 2 buah terong hijau.
3. Gunakan 1/3 papan tempe semangit (tempe kemarin).
4. Sediakan Segenggam kacang merah.
5. Sediakan 1000 ml air santan.
6. Ambil 3 cm lengkuas diiris2 atau digeprek.
7. Gunakan 1 lembar daun salam.
8. Ambil 1 sdm gula jawa.
9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
10. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
11. Ambil Bumbu iris;.
12. Sediakan 4 buah cabe merah diiris halus.
13. Ambil 4 buah cabe hijau diiris halus.
14. Gunakan 3 siung bawang putih iris halus.
15. Gunakan 5 siung bawang merah iris halus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambel Kencur tempe bakar/goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Terong Mangut Bumbu Iris:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis duo bawang dan cabe merah dan hijau sampai layu dan harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3. Masukkan santan, tempe dan kacang merah. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan terong. Lalu garam, gula, kaldu bubuk dan gula jawa. Aduk aduk. Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan asap. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap..
5. Matikan kompor. Sayur siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Terong Mangut Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :