Cumi Masak Hitam Ala Ibu. Resep Cumi Masak Hitam Ala Ibu. Kendala memasak cumi-cumi adala h daging yang menjadi keras dan alot kala dimasak terlalu lama, biasanya ini berlaku pada jenis cumi-cumi Bangka yang besar. Ibu saya biasan ya lebih suka cumi-cumi deng an si ze yang kecil karena mudah empuk kala dimasak.

Menurut Yovi, Cumi masak hitam merupakan menu lokal dan salah satu andalan dari Harris Resort Barelang bagi tamu-tamu yang menginap ketika ingin memesan makanan ini. Chef Yofi menunjukkan cumi masak hitam. Cara Memasak Cumi Masak Hitam ala Chef Yovi HARRIS Resort Barelang Batam ini resepnya

Lagi mencari inspirasi resep cumi masak hitam ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam ala ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cumi Masak Hitam Ala Ibu. Kendala memasak cumi-cumi adala h daging yang menjadi keras dan alot kala dimasak terlalu lama, biasanya ini berlaku pada jenis cumi-cumi Bangka yang besar. Ibu saya biasan ya lebih suka cumi-cumi deng an si ze yang kecil karena mudah empuk kala dimasak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam ala ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi masak hitam ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi masak hitam ala ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Masak Hitam Ala Ibu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam Ala Ibu:

1. Siapkan 250 gr cumi segar.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
3. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Ambil Bumbu Halus:.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Ambil 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
11. Ambil Bumbu Cemplung:.
12. Siapkan 1 lbr daun salam.
13. Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek).
14. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
15. Sediakan 1 btng sereh.
16. Sediakan 3 mata asam jawa.
17. Gunakan Secukupnya gula merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sop daging kambing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Cumi masak hitam enak lainnya. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Hitam Ala Ibu:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih cumi dan lumuri dg perasan air jeruk nipis agar tidak amis. Bilas kembali dg air bersih..
2. Uleg bumbu hingga halus..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, jahe, dan sereh hingga harum. Masukkan cumi aduk sebentar..
4. Tambahkan sedikit air, gula merah, dan asam jawa. Masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa..
5. Cumi masak hitam siap disajikan sbg teman makan nasi hangat, bakal bikin pingin nambah nasi terus nih. Silakan mencoba dan semoga bermanfaat..

Terahir koreksi rasa dan CUMI MASAK HITAM siap di hidangkan dengan semangkuk nasi hangat. Masakan ini dapat dicoba oleh siapa saja terutama ibu-ibu yang senang memasak dengan menu berbahan dasar cumi. "Momen ramadhan ini sangat ditunggu-tunggu oleh para ibu-ibu dirumah. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest (A.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi masak hitam ala ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :