Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.

Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon daging sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon daging sapi:

1. Sediakan Daging sapi 1/2 kg rebus dan potong potong.
2. Siapkan Taoge pendek untuk pelengkap.
3. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
4. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
5. Ambil 3 lmbr Daun jeruk.
6. Siapkan 2 lmbr Daun salam.
7. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
9. Sediakan 1 sdt Terasi.
10. Sediakan 5 biji Kluwak.
11. Gunakan 5 biji Bawang merah.
12. Sediakan 5 biji Bawang putih.
13. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
14. Siapkan 2 btg Sereh.
15. Ambil Garam.
16. Gunakan Penyedap, aku pake: kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue apem pandan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng.

Cara menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Rebus daging sampe empuk.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kluwak.
3. Tumis sampai harum semua bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk.
4. Masukkan air kaldu rebusan daging tunggu mendidih lalu masukkan daging sapi yg sudah d potong potong,masak hingga matang.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya.

BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang. Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :