Gulai Ikan Patin. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak. Bagi anda yang penasaran dengan gulai ikan Patin kota Pekanbaru pastinya artikel ini sangat perlu untuk dibaca. Cara Masak Ikan Patin Gulai, Masakan Rumahan Istimewa Untuk Minggu Ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong 4. Beri air jeruk nipis.
- Sediakan 5 buah cabai rawit utuh.
- Siapkan 3 buah cabai merah potong.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 3 sdm santan kental (saya pakai 3 sdm fiber cream).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan secukupnya Garam, lada, penyedap.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 3 mata asam kandis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 sdm bawang merah.
- Siapkan 3 sdm bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Pepare yang Enak Tips Anti Gagal
Yuk, simak cara masak ikan patin yang istimewa ini di rumah! Dengan kuah gulai yang medok rempah dan bumbu, masakan rumahan jadi lebih istimewa. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin, goreng sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk sampai bumbu matang..
- Masukan air, dan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukan ikan, asam kandis dan cabai2'an. Masak sampai air agak menyusut dan ikan matang..
- Bumbui dengan gula, garam, lada dan penyedap..
- Koreksi rasa dan sajikan..
Ikan patin pun ada, tempoyak pun ada, dan belek resepi Azie Kitchen, semua bahan ada di rumah, so makanya menjadi laa menu potluck petang tu Gulai Tempoyak Patin. Tak sangka gak ada geng rupanya makan Gulai Tempoyak Patin ni, ingat takde geng, ye laa kot laa geng Sis tak reti nak makan, rupanya hantu gak makan Gulai tempoyak si Lily tu hahahaha. Salah satu olahan ikan yang kondang dari Riau adalah Gulai Ikan Patin. Hampir di berbagai tempat makan, masakan ini ada. Ciri khas kuliner ini adalah kuah warna kuning dan kentalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :