Semur Daging Betawi.

Sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 500 ml air.
3. Gunakan 5 sdm kecap manis.
4. Siapkan Secukupnya kaldu jamur (bisa di skip).
5. Sediakan Bahan bumbu rebusan.
6. Ambil 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Ambil Bahan bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
13. Gunakan 1/2 sdm merica.
14. Gunakan 1 sdm garam.
15. Sediakan Bahan bumbu tidak dihaluskan.
16. Ambil 7 buah cengkeh.
17. Ambil 1 bagian kecil kayu manis.
18. Sediakan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Woku Manado simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Cuci bersih daging. Potong - potong, lalu rebus selama 45 menit. Rebus bersama jahe dan lengkuas. (Setelah 45 menit, tiriskan).
2. Sambil menunggu rebusan daging, siapkan bahan bumbu. Uleg bahan bumbu halus, sampai setengah kasar, lalu tambahkan garam. Lanjutkan kembali menguleg, sampai bumbu halus. Siapkan juga bumbu prlengkapnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Aduk aduk hingga bumbu berubah warna.
4. Tambahkan air, kecap manis dan bahan pelengkap lainnya. Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan rebusan daging. Aduk sesekali.
5. Masak hingga kuah menyusut. Cek rasa. Angkat. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :