Ayam rica kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Gunakan 8 bh potongan ayam.
- Sediakan 1/2 bt jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bumbu uleg.
- Ambil 6 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri, bakar sebentar.
- Gunakan 5 bh cabe merah besar.
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 bh daun salam.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 bh daun jeruk.
- Siapkan 1 bh serai.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt gula jawa.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1 bh daun bawang iris tipis.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 🍪 Martabak Manis Mini 🍪 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.
Cara menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Campur ayam dengan air jeruk nipis, cuci sebentar dan tiriskan. Tambahkan garam dan ratakan. Goreng setengah matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu uleg hingga wangi, tambahkan 1gelas air, masukkan jahe, serai, lengkuas, salam, daun jeruk, garam, merica, gula jawa, gula pasir hingga larut. Tambahkan ayam yang disisihkan. Tunggu agak mengental, koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lagi, hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam..
- Masukkan daun bawang dan kemangi. Sebentar saja. Begitu layu, angkat dan siap dihidangkan..
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Umumnya sama seperti olahan ayam lainnya, menggunakan beberapa bumbu rempah asli Indonesia. Sudah bisa dibayangkan rasanya akan sangat bervariasi dan memiliki aroma yang kuat dan khas karena tambahan daun kemangi. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :