Donat Kentang NCC.

Lagi mencari ide resep donat kentang ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ncc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang NCC memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang NCC:

1. Gunakan 250 gr tepung protein tinggi.
2. Siapkan 50 gr gula kastor (berbutir halus).
3. Gunakan 5 gr ragi instan (me : fermipan).
4. Gunakan 25 gr susu bubuk (me : 1scht dancow).
5. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan.
6. Sediakan 2 btr kuning telur.
7. Gunakan 35 gr margarin.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Sediakan 50 ml air dingin.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sop Daging Sosis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang NCC:

1. Dalam wadah campur terigu, gula, susu dan ragi aduk rata.
2. Masukan kentang kukus halus, aduk kembali. Masukan telur dan air sedikit demi sedikit, aduk smp kalis.
3. Masukan margarin dan garam. Uleni smp kalis elastis (sy dg hand mixer spiral ±15mnt).
4. Tutup adonan dg kain lap atau plastik wrap selama ±30mnt atau sampai mengembang 2x lipat.
5. Tinju adonan dan uleni kembali sampai udara diadonan habis, lalu buat bulatan ±20bh atau ditipiskan adonan lalu cetak menggunakan cetakan donat, tutup kembali dan biarkan donat mengembang 2x lipat, ±15-20mnt.
6. Panaskan minyak banyak dg api sedang cenderung kecil, goreng dg metode 1x balik agar donat tidak berminyak.
7. Angkat donat dan siap ditabur gula 😊.
8. Kalau mau dijadikan donat frozen, goreng setengah matang lalu simpan diwadah kedap udara atau plastik dan simpan difreezer😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :