Donat Kentang (Empuk Menul menul).
Anda sedang mencari ide resep donat kentang (empuk menul menul) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang (empuk menul menul) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (empuk menul menul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang (empuk menul menul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang (empuk menul menul) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang (Empuk Menul menul) menggunakan 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang (Empuk Menul menul):
- Ambil 500 gr kentang kukus.
- Gunakan 500 gr terigu protein tinggi (e.g. cakra kembar).
- Gunakan 1 sacet fermipan.
- Gunakan 100 gr gula.
- Gunakan 4 butir Kuning telur.
- Gunakan 30 ml air dingin.
- Sediakan 100 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 50 gr susu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap Ayam Saos Tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Donat Kentang (Empuk Menul menul):
- Kukus kentang kurleb 30 menit, haluskan, dinginkan (benar benar dingin yah).
- Siapkan semua bahan, cuci tangan..
- Campur terigu, gula, fermipan dan susu.
- Masukan kentang.
- Kemudian kuning telur lalu air. Ulenin hingga tercampur rata Dan 1/2 kalis.
- Kemudian masukan margarine dan garam. Ulenin lagi hingga kalis. (Kurleb 20 menit).
- Jika sudah kalis, tutup adonan Dan diamkan selama 1/2 jam.
- Setelah 1/2 jam adonan akan menggembang sebesar 2 kali lipat. Kempeskan.
- Timbang seberat masing masing 70 gram.
- Diamkan kembali selama 15 menit (adonan akan menggembang) #maaf lupa foto.
- Beri bolongan di tengah adonan kemudian langsung goreng.
- Goreng dengan API kecil.
- Dinginkan, kemudian beri topping..
- Note : margarine dan garam gak boleh ketemu fermipan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang (Empuk Menul menul) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :