Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan). Resep Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan). Berhubung tinggal jauh dengan ibu, kangen banget makan opor ayam. Bisa makan opor ayam ini cuma pas lagi lebaran aja, ibu biasa pakai ayam kampung dan kuahnya kental begini.

Berikut resep opor ayam tanpa santan dari Travelling Chef Wira Hardiansyah: Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan telur rebus. Opor Ayam a la My Mom.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan). Berhubung tinggal jauh dengan ibu, kangen banget makan opor ayam. Bisa makan opor ayam ini cuma pas lagi lebaran aja, ibu biasa pakai ayam kampung dan kuahnya kental begini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan):

1. Sediakan 5 bh paha ayam.
2. Siapkan 🐣 bumbu halus :.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 cm kunyit.
6. Sediakan 2 cm jahe.
7. Siapkan 1 cm kencur.
8. Ambil 4 bh kemiri.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt jintan.
11. Siapkan 1/4 sdt pala.
12. Ambil 🐤 bumbu lainnya:.
13. Siapkan 10 btr cengkeh.
14. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
15. Siapkan 2 btg serai, geprek.
16. Gunakan 3 lbr daun salam.
17. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
18. Ambil secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cookies OatMeal Renyah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kemiri ini pun bisa jadi pengganti santan yang paling pas. Kemudian campurkan dalam ayam, kentang, serai, jahe, dan daun jeruk yang. Resep Opor Ayam - Lebaran selalu identic dengan kegiatan mudik dan silaturahim. Pun dengan segala macam aneka masakan buatan mama.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan):

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan kotorannya. Buang airnya..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Tambahkan secukupnya garam dan gula. Aduk hingga bumbu matang..
3. Masukkan ayam. Kemudian aduk hingga rata. Beri secukupnya air. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa ya. Bisa langsung disajikan saat kuah masih banyak ataupun sudah mengental. Sesuai selera..

Kue-kue kering yang sebagian adalah hasil buatan sendiri. Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Agar rasa menjadi kuat, tumis bumbu hingga benar-benar harum namun tidak sampai gosong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :