Cumi-Cumi Saus Padang. Cumi Saos Padang. cumi • jagung • daun jeruk • saus tomat • saus sambal • cabe hijau besar • tomat • cabe merah besar. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Masukkan air, masak hingga kuah hampir habis.
Masukkan rajangan tomat dan masak hingga kuah mengental.
Cara memasak cumi saus padang: Bersihkan cumi-cumi dari seluruh tinta.
Lagi mencari inspirasi resep cumi-cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi Saos Padang. cumi • jagung • daun jeruk • saus tomat • saus sambal • cabe hijau besar • tomat • cabe merah besar. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi-cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi-Cumi Saus Padang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi-Cumi Saus Padang:
- Siapkan 500 g cumi - cumi (cuci bersih dan iris - iris).
- Gunakan 2 buah sosis (potong-potong).
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan Bumbu Saos :.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambel.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bestik sapi tempo dulu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semua bumbu dihaluskan dengan cara diuleg ataupun diblender. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Lihat juga resep Cumi Saus Padang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cumi-Cumi Saus Padang:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan cabe rawit dan jahe, tumis hingga harum, kemudian masukkan sosis, aduk rata..
- Masukkan Cumi - cumi, aduk rata..
- Tuang air dan masukkan semua bumbu saus, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air sedikit berkurang kemudian koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan..
Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Tapi cumi - cumi saus padang yang akan saya buat akan dibuat tidak terlalu pedas, agar aman dikonsumsi oleh anak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi-cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :