Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Nasi bakar dibalut daun pisang dengan aroma yang nikmat. Rasanya gurih dengan isi ayam suwir yang pedas. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Aroma daun pisang yang dipanasi dengan cara dibakar memberikan sensasi yang unik pada rasa dan aroma hidangan, jadi makin kaya rasa saat kita santap.
Masukkan suwiran ayam dan daun kemangi.
Setelah itu bungkus setiap bagian nasi dengan cara digulung dan dipadatkan.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar dibalut daun pisang dengan aroma yang nikmat. Rasanya gurih dengan isi ayam suwir yang pedas. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Siapkan 2 cup beras (sy pakai beras merah).
- Siapkan 1 sachet santan kental @ 65ml.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg sereh, geprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Tumisan Ayam Suwir :.
- Gunakan 250 gr dada ayam, rebus, suwir.
- Gunakan 1 sachet santan kental @65ml.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Ambil Sejempol lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bw merah.
- Siapkan 3 siung bw putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (selera).
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan lada,.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica Ayam Iblis🔥 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sematkan kedua sisi ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi. Bakar bungkusan nasi di atas api hingga daun berubah warna dan harum. Itulah resep nasi bakar ayam suwir pedas. Masukan ayam suwir, aduk hingga rata, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk & sedikit air, masak hingga matang dan bumbu menyerap.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Campur semua bahan nasi, aduk rata.koreksi rasa Masak di rice cooker hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan ayam suwir, fiber creme dan air secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan air asam, gula merah dan sisa bumbu. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Ambil daun pisang, letakkan nasi secukupnya dan beri tumisan ayam suwir ditengahnya. Gulung daun pisang, dan padatkan bagian atas & bawah,lalu sematkan tusuk gigi hingga rapat. Olesi permukaan daun pisang dgn minyak lalu bakar diatas pan hingga wangi.
- Sajikan nasi bakar dgn lalapan dan pelengkap lainnya sesuai selera.
Tuang ayam pedas, lalu nasi diatasnya. Bungkus nasi dengan rapi, dan ulangi hingga semua bahan habis. Lezatnya nasi bakar ayam suwir pedas. (Foto: Instagram) JAKARTA, iNews.id - Nasi bakar, hidangan satu ini menjadi ciri khas masakan Sunda. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan memiliki aroma wangi yang menggugah selera. Nasi bakar cocok disantap untuk makan siang atau malam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :