Semur iga daging payau. Lihat juga resep Semur daging dan iga ala betawi enak lainnya. Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Anda sedang mencari ide resep semur iga daging payau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga daging payau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging dan iga ala betawi enak lainnya. Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga daging payau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur iga daging payau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur iga daging payau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur iga daging payau menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur iga daging payau:
- Sediakan 1/2 kg iga daging payau.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 2 biji Cabai ijo besar.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 3 batang Sereh.
- Gunakan Secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Bahan uleg :.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan sedikit Penyedap royko.
- Sediakan sesuai selera Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Biji Ketapang Renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Cara membuat Semur iga daging payau:
- Cuci bersih iga lalu rebus hingga empuk.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis..masukn bawang merah hingga harum lalu masukn bumbu uleg dan daunsalam,sereh,lengkuan dan daun jeruk.
- Tumis hingga harum dan bumbu matang setelah itu masukn daging yg sudah di rebus dan msukn air 2gls belimbing dan mskn kecap tutup hingga air sedikit menyusut.
- Tambahkn gula dan royko koreksi rasa..siap hidangkan.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah aneka sop, soto , semur, barbeque dipanggang. Karena sudah lumayan banyak diperbincangkan orang, kami ingin membuktikan kelezatan sup daging di sini. Sayangnya ketika kami sampai, hanya tinggal dua menu yang tersedia, yaitu Sup Daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur iga daging payau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :