Tongseng ayam kecap. Tapi dibuat dari tangan sendiri😁😁 Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes. I am using chicken (Indonesian: ayam) in this recipe, but the version with mutton and beef is quite popular too, with mutton being the most popular version of tongseng.

Karena nggak terlalu suka daging kambing, maka saya rekues daging ayam, jauh dari pakem Tongseng asli. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk.

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tapi dibuat dari tangan sendiri😁😁 Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes. I am using chicken (Indonesian: ayam) in this recipe, but the version with mutton and beef is quite popular too, with mutton being the most popular version of tongseng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam kecap memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam kecap:

1. Gunakan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan secukupnya Kubis.
3. Gunakan 3 Bawang merah dan 2 bawang putih.
4. Siapkan Cabe besar dan cabe rawit.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
7. Siapkan 1 ruas Jahe.
8. Siapkan 1 kemiri.
9. Gunakan Lada bubuk.
10. Gunakan Kecap manis.
11. Siapkan 1 buah tomat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Tetelan (Bumbu Iris Simple) #bikinramadhanberkesan #kamismanis #7 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan cabai rawit, penyedap kaldu ayam, kecap manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Masak lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Setelah itu, masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan kecap manis, lalu aduk merata.

Cara menyiapkan Tongseng ayam kecap:

1. Potong ayam dan kubis kecil" lalu cuci dgn air bersih.
2. Siapkan bumbu yg akan diulek (bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai kecil, kemiri, jahe) serai digeprek.
3. Siapkan minyak goreng panas, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan lalu tambahkan air secukupnya, masukkan potongan ayam, daun salam, daun jeruk.. Biarkan sampai ayam empuk.
4. Tambahkan kecap manis secukupnya, penyedap rasa, gula dan lada bubuk..
5. Masukkan irisan kubis dan irisan tomat. Aduk" sebentar sampai kubisnya layu..
6. Tes rasa dan sajikan dgn nasi hangat.

Terakhir, masukkan tomat, kol, dan daun bawang, lalu masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng ayam. Itulah resep tongseng ayam yang gurih dan enak. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :