Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Add bamboo shoots, bean sprouts, scallions, soy sauce, salt and pepper, stir, and cook until dry. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Lagi mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Semarang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Semarang:
- Gunakan Rebung.
- Sediakan 3 buah Wortel.
- Siapkan Daun Prei (2 batang).
- Ambil Kulit lumpia.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan Bumbu isian :.
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ladaku.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Saus pedas.
- Ambil Lombok.
- Sediakan Daun bawang merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Jamur enoki goreng crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Cara membuat Lumpia Semarang:
- Pertama iris memanjang wortel dan rebung, kemudian rebus rebung 30 menitan.
- Haluskan bumbu isian, kemudian tumis dengan api kecil, masukkan daun prei, tunggu hingga wangi kemudian masukkan kecap dan saus tiram, tambahkan air segelas blimbing.
- Setelah aroma mulai matang masukkan wortel dan rebung campurkan aduk hingga layu dan air mulai meresap, setelah itu kocok 2 butir telur tuangkan diatas isian, biarkan hingga telur sedikit matang dan aduk kembali dalam keadaan api sedang.
- Jika sudah meresap airnya boleh matikan api, dan tunggu biar isian agak dingin, sembari menyiapkan kulit lumpia.
- Jika sudah masukkan isian ke kulit lumpia rekatkan dengan air putih agar Kulit menempel saat di isi. Kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah matang tambahkan pelengkap dan sajikan selagi hangat. Happy cooking 😍.
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Itulah rekomendasi lumpia enak di Semarang dari Cari Makan Aja. Kamu bisa menemukan informasi lebih lengkap tentang lumpia Semarang melalui aplikasi Cari Aja. Mulai dari ulasan, harga, petunjuk menuju lokasi dan masih banyak lainnya. COM - Lumpia merupakan kuliner dan oleh-oleh yang paling legendaris dan khas di Semarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :