Rica ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Sedang mencari ide resep rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica ayam memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica ayam:

1. Sediakan 1 kg sayap ayam (pas sisa sayap).
2. Sediakan 1 lbr daun salam.
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk buang batang.
4. Sediakan 3 btg Sereh geprek.
5. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
6. Siapkan 1/2 sdm gul mer.
7. Ambil 2 sdm santan kental (sy pake instan).
8. Siapkan 4 sdm kecap manis.
9. Ambil 500 ml air.
10. Sediakan secukupnya Kaldu, garam en merica.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Ambil 7 bh bawang merah.
13. Ambil 3 bh bawang putih.
14. Gunakan 2 bh kemiri ongseng.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Gunakan 2 cm kencur.
17. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan 5 bh cabe merah.
19. Ambil secukupnya Cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam:

1. Tumis Sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum lalu masukkan bumbu halus..tumis harum kemudian masukkan Gula merah..kemudian kecap manis, garam, merica en kaldu.
2. Lalu masukkan air secukupnya dan ayam..kl suka pake santan jg blh tambah santan..masak sampai air menciut...

Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Rica Rica Ayam Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :