Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Sediakan 1.5 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar.
4. Siapkan 1/2 sdt lada.
5. Ambil 1/2 sdt biji pala.
6. Siapkan 6 buah cengkeh.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Ambil 4 siung bawang putih.
9. Ambil 4 buah kemiri.
10. Gunakan 1 jari kayu manis.
11. Gunakan 1 ruas jari jahe digeprek.
12. Ambil 1 ruas jari laos.
13. Sediakan 1 buah sereh.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 sdm garam.
16. Siapkan 4 sdm kecap manis.
17. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
18. Gunakan 8 gelas air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Combro Ubi Kekinian yang Lezat Tips Anti Gagal

Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Cara membuat Semur Daging Betawi:

1. Potong daging dadu atau sesuai keinginan dan cuci bersih.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus lainnya.
3. Uleg bertahap, ketumbar, lada, biji pala, cengkeh dan garam.
4. Lalu bawang putih, bawang merah dan kemiri.
5. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam dan kayu manis serta aduk sampai berbau harum.
6. Masukkan daging dan tambahkan air serta kecap manis.
7. Aduk rata tunggu sampai mendidih, cek rasa tambahkan garam jika kurang dan penyedap rasa jika suka.
8. Tunggu sampai daging empuk jika air berkurang bisa ditambahkan hingga daging benar-benar empuk, jika sudah dirasa empuk matikan kompor dan semur daging siap disajikan.

Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering disajikan di saat hari lebaran sebagai teman opor ayam. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :