Ikan Tongkol Gulai Aceh. Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Rasanya yg pedas gurih membuat selera makan bertambah.
Lihat juga resep Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol enak lainnya.
Cara membuat Gulai Aceh Ikan Tongkol yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol gulai aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol gulai aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol gulai aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol gulai aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Gulai Aceh:
- Siapkan 500 gr Ikan Tongkol.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Jeruk nipis.
- Gunakan 🌿 BUMBU HALUS 🌿.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 buah Cabe Merah atau sesuai selera.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit Oren atau sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar Bubuk.
- Ambil Secukupnya Kunyit Bubuk.
- Siapkan 🌿 BUMBU LAINNYA 🌿.
- Siapkan 1 tangkai Daun Temurui atau bisa diganti dg 1 lembar Daun Pandan.
- Sediakan Secukupnya irisan Cabe Hijau.
- Ambil Secukupnya Asam Sunti Atau Belimbing Wuluh.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cumi Udang Saus Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan-bahan membuat Gulai Aceh Ikan Tongkol pun mudah di dapat, seperti: Pindang Tongkol, Daun Kari, Serai, Lengkuas, Bawang Merah, Cabai Keriting Hijau, Garam, Gula, Air, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah Besar, Jahe, Asam Sunti, Ketumbar. Dapue P'Cik Budi. ikan tongkol gulai aceh gulai daging aceh gulai nangka ikan gulai aceh tanpa santan. Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh bebek (bisa jenis bebek apa saja), bisa diganti dengan daging sapi • kentang. Resep Masakan Gulai Tongkol Aceh. gulai ikan tongkol yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam yang memiliki rasa yang sangat lezat.
Cara membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan tongkol lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis secukupnya. Diamkan sekitar 10 menit..
- Uleg atau blender bumbu halus lalu tumis hingga harum..
- Kemudian masukkan ikan tongkol (me: ikan yongkol digoreng dulu). Aduk rata. Selanjutnya masukkan daun temuruy atau satu lembar daun pandan. Masukkan juga asam sunti atau belimbing wuluh, garam dan penyedap rasa..
- Terakhir tambahkan air secukupnya saja..
- Jika ikan sudah matang, Angkat. Dan beri irisan cabe hijau sebagai hiasan (me: skip). Sajikan..
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. Dana anak Juli datang lagi untuk check up. Bawaa ikan banyak, salah satunya ikan tongkol gede. Asam sunti kiriman dari Bu Tuti pun masih h teronggok manis. Si Ayah ngasih ide dibikin gulai aceh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :