Donat Kentang.

Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang:

1. Sediakan 300 gr Tepung terigu.
2. Gunakan 2 buah ketang ukuran sedang, kupas kukus, lalu haluskan (bisa menggunakan chopper atau manual).
3. Ambil 1 sachet susu bubuk.
4. Sediakan 1 sachet ragi instant (fermipan).
5. Sediakan 4 sdm gula halus (untuk campur adonan).
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 2 butir kuning telur.
8. Ambil 50 gr mentega.
9. Siapkan 5 sdm gula halus (untuk taburan).
10. Siapkan 20-30 ml air dingin.
11. Gunakan Note : kmrn kebetulan pas bikin donat kehabisan susu bubuk jd aku ganti air dingin dengan fresh milk plain dingin 20-30ml).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi Goreng Tepung Krispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Donat Kentang:

1. Campur tepung terigu dengan susu bubuk, ragi instant dan gula halus, garam, aduk rata.
2. Masukan kentang kukus yg sudah dihaluskan, sampai agak kalis.
3. Masukan kuning telur, dan mentega, dan air dingin sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, jika terlalu lembek tambahkan terigu sedikit sedikit..
4. Setelah adonan kalis, diamkan selama 15-30 menit tutup adonan dengan menggunakan lap bersih, biarkan mengembang..
5. Panaskan minyak, Bentuk adonan menjadi donat, goreng sampai menguning..
6. Setelah selesai taburi donat dengan gula halus, dan siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :