Udang Balado Kecap. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi.

Tapi salah satu cara memasak udang yang mudah dan lezat yaitu udang balado. Resep dan cara memasaknya juga sangat mudah. Ketika memasak udang balado, kamu bisa menambahkan bahan makanan lain seperti kentang ataupun.

Lagi mencari ide resep udang balado kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang balado kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Balado Kecap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Balado Kecap:

1. Sediakan 500 gram udang.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
4. Gunakan Bumbu yang di haluskan.
5. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
6. Gunakan 4 buah cabe rawit orange.
7. Sediakan 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 3 buah bawang putih.
9. Siapkan 2 buah kemiri.
10. Sediakan Bahan cemplung.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Ambil 2 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang sereh* geprek.
14. Gunakan 2 sdm kecap manis.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Ambil 1/4 kaldu bubuk.
18. Sediakan 1 sdt saus tiram.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam fillet sambel ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukan kembali perasa makanan seperti garam, gula pasir, bubuk merica, kecap manis serta saus tiram, kemudian lanjutkan memasak sampai masakan anda mengental. Setelah itu anda ambil kembali udang yang telah ditiriskan, kemudian anda masukkan kembali udang tersebut ke dalam wajan. Lihat juga resep Udang Kecap RM. Sophia Wannabe Ala Rumah Kami enak lainnya.

Cara menyiapkan Udang Balado Kecap:

1. Bersihkan udang buang kulitnya cuci bersih lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis.sisihkan.( diamkan 5 menit cuci bersih kembalj udangnya lalu goreng sebentar.
2. Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera (saya memanjang agak tipis.) Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.sisihkan.
3. Cincang bawang bombay.Haluskan bumbu halus.panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus,sereh, daun jeruk dan salam hingga harum, tambahkan air sekitar 50 ml, kaldu bubuk, garam, gula, kecap dan saus tiram aduk aduk hingga mengental lalu masukan udang dan kentangnya aduk aduk hingga merata.koreksi rasa jika sudah pas.matikan kompor angkat dan sajikan..

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :