Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kemangi Bumbu Kuning enak lainnya.
Dengan resep ikan tongkol bumbu kuning ini, sekarang kamu bisa mencoba masakan baru yang tidak kalah enaknya. Nah, bagi Anda yang ingin menyajikan ikan tongkol masak bumbu kuning, silahkan simak bahan-bahan dan cara pembuatanya di bawah ini. Ikan tongkol bumbu kuning ala RM padang Asri Suwasani Bekasi.
Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kemangi Bumbu Kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 5 buah cabai merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap rasa (Optional).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cumi / sotong lada hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ikan Tongkol kuah Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan tongkol bumbu kuning. (Instagram/winaastra) Bahan-bahan. Ikan tongkol dibersih lalu dipotong sesuai selera. Potongan ikan masakan rumah biasanya besar-besar atau satu ikan utuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kuning:
- Potong beberapa ikan tongkol sesuai selera. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Cuci hingga bersih..
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, jahe, lengkuas, dan kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit tunggu hingga melegak..
- Masukkan ikan tongkol, daun kemangi, dan irisan tomat..
- Terakhir masukkan gula, garam, dan penyedap secukupnya. Tunggu hingga matang..
- Masakan siap disajikan......
Berbeda dengan olahan tongkol di warung nasi, biasanya dipotong-potong lebih kecil menyesuaikan harga jual. Ikan tongkol kali ini akan diolah menjadi menu makanan yang enak dan spesial karena ikan tongkol kali ini kan diolah dengan bumbu kuning. Ikan tongkol anda bisa sajikan untuk keluargha anda, apalagi di tambah dengan rasa pedas dalam bumbunya. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. site : cookpad.com. Nah, untuk resep selanjutnya yang juga tidak kalah enak dan bisa dicoba di rumah adalah resep ikan tongkol bumbu kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :