Pepes Pindang Tongkol. Lihat juga resep Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh! enak lainnya. KOMPAS.com - Bahan pepes bisa dari ikan pindang alias yang sudah diawetkan dengan garam dan direbus maupun ikan segar. Kali ini kamu bisa coba membuat pepes ikan pindang tongkol.
Terdiri dari ikan tongkol dibumbui dan dibalut daun pisang. Biar sesi makan bersama keluarga jadi makin hangat, yuk bikin pepes pindang tongkol yang sedap. Berikut resep dan cara membuat pepes pindang tongkol yang bisa jadi panduanmu.
Sedang mencari inspirasi resep pepes pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh! enak lainnya. KOMPAS.com - Bahan pepes bisa dari ikan pindang alias yang sudah diawetkan dengan garam dan direbus maupun ikan segar. Kali ini kamu bisa coba membuat pepes ikan pindang tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes pindang tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pindang Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Pindang Tongkol:
- Siapkan 2 Ekor Pindang Tongkol.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 buah cabe Merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
- Gunakan 2 buah Tomat.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 ikat kemangi disiangi ambil daunnya.
- Gunakan Belimbing wuluh atau mangga muda diserut/cacah.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- Siapkan Pelengkap: Daun pisang dan semat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Indomie lhoknga yang Lezat Tips Anti Gagal
Ikan tongkol memang enak, empuk dan sedikit berserat. Jika digoreng atau sekedar di pindang mungkin sudah banyak yang merasakan. Tapi, yang juga tak kalah nikmatnya adalah ketika ikan tongkol tersebut setelah diolah menjadi pindang kemudian di pepes. Hmmm, di jamin dari baunya saja akan membuat Anda lekas-lekas menghampiri tudung saji.
Langkah-langkah membuat Pepes Pindang Tongkol:
- Belah tongkol menjadi dua, buang durinya dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu dengan choper atau diuleg (jangan diblender).
- Masukkan bumbu pelengkap dan aduk rata dan koreksi rasa..
- Ambil daun pisang, taruh bumbu lalu letakkan pindang dan tutup kembali bagian atasnya dengan bumbu..
- Gulung daun dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Didihkan air di dandang, kukus pepes ± 20 menit. Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat..
- Bisa juga di panggang untuk menghasilkan aroma pepes bakar..
CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT - hallo pecinta kuliner semua, pada postingan ini saya akan akan informasikan mengenai "CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT". semoga resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT ini ke teman qmu ya. Cara Membuat Pepes : Campur pindang tongkol dan bumbu halus, aduk hingga rata; Ambil selembar daun pisang, beri kemangi, cabai rawit, tomat hijau dan pindang tongkol, beri bumbu halus hingga rata. Panaskan kukusan, masukkan bungkusan pindang tongkol masak hingga matang. Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Yuk, coba resep Pepes Ikan Tongkol dengan bumbu rempah dan dedaunan yang harum juga menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes pindang tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :