Udang Balado. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

This is made possible by drizzling egg yolk into a deep fryer while stirring rapidly, giving the juicy sweet shrimps a yummy crackling exterior to indulge in. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Balado:

1. Gunakan 500 gram udang tanpa kepala.
2. Sediakan 200 gr buncis muda / baby buncis.
3. Gunakan 100 gram (1 buah) bawang bombay.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdm saus tiram.
8. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
11. Ambil 1 buah tomat merah.
12. Ambil 6 siung gram bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gabin Tape Singkong yang Enak Tips Anti Gagal

There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado:

1. Cuci bersih udang, buang kepala. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit dalam kulkas. Goreng sebentar udang (setengah matang). Angkat dan tiriskan..
2. 3. Siapkan bumbu halus. Blender / ulek sampai halus. Iris tipis bawang bombay. Buang tangkai daun jeruk Tumis bawang bombay dengan minyak bersama daun jeruk hingga harum. Masukan bumbu halus. Aduk rata dan masak sekitar 4 menit. angkat.
3. Masukkan kecap, saus tiram, gula dan garam. Masukkan udang aduk rata sekitar 10 menit di atas api kecil. Biarkan bumbu agak menyusut. Matikan kompor..

It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :