Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.
Lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg Daging.
- Sediakan 500 ml Air rebusan.
- Gunakan 1000 ml Air masak rawon.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdm air asam jawa beri air secukupnya.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdm terasi.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai/bakar dahulu.
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar terlebih dahulu.
- Ambil 10 buah kluwek.
- Ambil 2 buah cabai merah.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 buah telor asin.
- Siapkan 200 gr Toge cambah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sup Ayam Porsi Keluarga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng.
Cara membuat Rawon daging sapi:
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,tumis hingga harum,sisihkan.
- Siapkan panci masak daging hingga empuk(saya pakai panci presto)sekitar 15menit..
- Siapkan panci masak kembali air,masukan daging yg sudah matang beserta airnya,masukan bumbu yg sudah ditumis,tambahkan gula merah,garam,cek rasa.
- Sajikan dg diberi toge potongan tomat telor asin.
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang. Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :