Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Tepung Sajiku enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini.

Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Tepung Sajiku enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:

1. Siapkan 500 gr ayam horn/kampung bag.paha lebih gurih.
2. Gunakan 3 sdm tepung beras.
3. Gunakan 🐤 bumbu ungkep ::.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan seruas kecil jahe.
7. Siapkan seruas kecil kunyit.
8. Gunakan 3 cm lengkuas muda.
9. Sediakan 2 btr kemiri yg sdh di goreng (bs di skip).
10. Siapkan secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:

1. Potong2 ayam mjd bbrpa bagian, buang lemak2nya dan cuci bersih..
2. Haluskan bumbu..
3. Rebus/ungkep ayam dg bumbunya, beri sedikit air saja krn nanti ayam akan mengeluarkan air (kecuali ayam kampung yg hrs di rebus lama biar empuk butuh air agak byk). Ungkep dg api kecil sampe bumbu meresap dan sesekali di aduk sampe sat. Biasanya utk ayam horn sblm di ungkep sy rebus dulu sebentar utk meluruhkan lemaknya trus sy buang airnya baru kemudian di ungkep dgn bumbunya, jd hslnya garing spt..👆..
4. Stlh ayam sat...biarkan dingin lalu taburi tepung beras, aduk asal tercampur rata saja dgn bumbunya. Kadang kalo gak ada tep.beras sy taburi tepung terigu aja..😉..
5. Langsung di goreng biar tepung tdk menggumpal dgn minyak banyak api sedang sampe kuning keemasan, angkat tiriskan. Lupa foto krn sblmnya gak niat posting next time inshaallah sy lengkapi ya dan yg 👆 pinjem foto sy sblmnya.🙏.
6. Siap di sajikan...garing & kriuk spt ayam kremes..
7. .

Celupkan ayam ke bahan pencelup lalu goreng dengan minyak yg panas dan banyak. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :