Soto Ayam ala hajatan. Resep Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo. Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo.
Lihat juga resep Soto Ayam Hajatan
Lihat juga resep Soto Ayam Hajatan
Setelah pas.angkat ayam untuk kemudian digoreng buat suwiran.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala hajatan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala hajatan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala hajatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo. Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ala hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam ala hajatan menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam ala hajatan:
- Gunakan 5 potong Ayam (Dada).
- Ambil 1500 ml Air.
- Ambil 1 batang Daun Bawang.
- Ambil 1 batang Daun Seledri.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Siapkan Secukupnya Garam dan kaldu ayam Totole.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 3 butir Kemiri, sangrai.
- Ambil 1/2 Jari kelingking Kunyit, bakar.
- Ambil 1/2 jempol Jahe.
- Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil 2 butir Telur Rebus (Ayam atau Bebek), belah dua.
- Gunakan Keripik kentang.
- Siapkan Bawang Merah goreng.
- Siapkan Soun, rendam air panas, kemudian tiriskan.
- Gunakan Irisan daun seledri.
- Gunakan Kerupuk Udang.
- Gunakan Potongan Jeruk Nipis.
- Siapkan Secukupnya Irisan Tomat.
- Sediakan Sambal :.
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit Merah.
- Gunakan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 butir Kemiri, sangrai.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Panaskan sebagian kuah.lalu siapkan mangkok.beri nasi,bihun,kol,tauge dan ayam suwir.lalu siram kuah panas.beri sambel kecap dan perasan jeruk nipis. Alhamdulillah soto bening sajian hajatan ala kampung saya siap dinikmati Intisari-Online.com - Siang hari saat panas terik atau sore hari saat hujan rintik-rintik rasanya nikmat bilal ditemani semangkuk soto ayam. Masakan yang satu ini rasanya di setiap daerah pasti memiliki khasnya tersendiri. Ya, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala hajatan:
- Rebus ayam dengan panci kecil pertama selama 15 menit kemudian buang airnya, rebus lagi dengan 1500ml Air (pakai api kecil) sampai keluar kaldunya (-+30-1jam), sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Masukkan dalam panci berisi kaldu ayam aduk rata.
- Goreng kentang sampai agak garing, angkat.
- Masukkan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk, cek rasa lalu matikan api.
- Siapkan bahan pelengkapnya, sajikan soto dengan bahan pelengkap dan kerupuk udang.
Makanan berkuah ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah. Olahan daging sapi dan telur : Aneka resep soto ayam praktis. Silakan klik resep daging sapi bumbu bistik untuk melihat artikel selengkapnya. Coba resep bistik daging sapi yang disajikan dengan siraman saus ala restoran. Lihat juga resep Ayam suwir kecap ala hajatan enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala hajatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :