Tumis Cecek (kulit sapi) dan Tempe masak Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep tumis cecek (kulit sapi) dan tempe masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cecek (kulit sapi) dan tempe masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cecek (kulit sapi) dan tempe masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cecek (kulit sapi) dan tempe masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cecek (kulit sapi) dan tempe masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Cecek (kulit sapi) dan Tempe masak Kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cecek (kulit sapi) dan Tempe masak Kecap:
- Siapkan 1/2 kg cecek atau kulit sapi, potong dadu.
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu.
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar, potong serong.
- Ambil cabai kecil (optional).
- Ambil 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan Gula, Garam dan Penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki ala ala yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Tumis Cecek (kulit sapi) dan Tempe masak Kecap:
- Bersihkan cecek, lalu rebus sebentar sampai mendidih. Dan tiriskan..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak..
- Masukkan bumbu pelengkap seperti, lengkuas, daun salam dan serai. masukkan sedikit kecap..
- Masukkan cecek dan tempe bersamaan lalu aduk hingga rata. Masukkan kecap lagi dan aduk..
- Beri sedikit air agar cecek matang dan bumbu meresap. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap..
- Tes rasa, jika cecek sudah empuk dan rasa sudah pas olahan cecek siap di hidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cecek (kulit sapi) dan tempe masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :