Ayam rica kemangi bumbu olahan. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih.

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi bumbu olahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi bumbu olahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi bumbu olahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi bumbu olahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi bumbu olahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi bumbu olahan menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi bumbu olahan:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (sudah digoreng setengah masak).
2. Siapkan 3 batang kemangi.
3. Gunakan 1 gelas duralex air biasa.
4. Siapkan 7 sdm minyak goreng.
5. Ambil Bahan Halus.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih (hrusnya 3. Tp khabisan bawang putih😅).
8. Sediakan 2 biji kemiri.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 3 biji cabe kriting.
12. Gunakan 13 biji cabe rawit.
13. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Siapkan Bahan cemplung.
16. Gunakan 1 batang serai.
17. Gunakan 2 helai daun salam.
18. Ambil Bumbu Rasa.
19. Sediakan 2 sdt garam (tidak penuh).
20. Sediakan 2 sdt royco ayam.
21. Sediakan 1 sdm gula pasir (tidak penuh).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam.

Cara membuat Ayam rica kemangi bumbu olahan:

1. Panaskan minyak dgn api sedang. Kemudian tumis bahan halus bersamaan daun salam dan serai hingga keluar aroma wangi bumbunya.
2. Masukkan ayam, bumbu rasa dan air, aduk sebentar sekiranya semua ayam terendam merata. Tunggu skitar 3 menit, kemudian aduk lagi. Ulangi mengaduk setelah 3 menit hingga air mulai menyusut.
3. Jika sdh menyusut, cek rasa. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi yg sudah dibersihkan. Aduk lagi hingga daun kemanginya layu..
4. Jika sudah layu, matikan kompor. Dan ayam rica kemangi bumbu olahan siap disajikan😁.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air dan tunggu hingga air abis dan bumbu meresap pada daging. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi, kemudian aduk rata hingga daun terlihat layu dan beraroma. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado enak lainnya. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Perlu kamu ketahui bahwa di luar negeri mungkin daun basil sangat terkenal untuk campuran makanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi bumbu olahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :