#1 Ayam Lodho Pedas.
Anda sedang mencari ide resep #1 ayam lodho pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #1 ayam lodho pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #1 ayam lodho pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #1 ayam lodho pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #1 ayam lodho pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #1 Ayam Lodho Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #1 Ayam Lodho Pedas:
- Ambil 2 Ekor ayam kampung ukuran biasa.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 4 buah Kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 3 helai Daun salam.
- Ambil Daun jeruk (lebih banyak lebih enak).
- Gunakan 1 buah Serai.
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Santan cair.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tuna sambal Ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat #1 Ayam Lodho Pedas:
- Panggang tanpa minyak atau diasapkan di pembakaran untuk ayamnya bisa utuhan bisa sudah di potong-potong.
- Tumis bumbu di atas yang sudah di blender halus, kecuali serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Bumbu sudah layu dan tidak bau langu, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih.
- Masukan ayam ketika santan sudah mendidih (di sini saya tambahkan cabe rawit utuh). Tunggu sampai ayam empuk dan meresap😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #1 ayam lodho pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :