Soun Goreng.
Sedang mencari inspirasi resep soun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soun Goreng memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soun Goreng:
- Siapkan 1 bungkus soun.
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus.
- Ambil 1/2 wortel brastagi (potong korek).
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan Secukupnya saos tiram.
- Gunakan rendaman soun.
- Ambil 100 grm Daging giling.
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Daun bawang (dipotong).
- Siapkan Marinasi Daging.
- Ambil 2 cm jahe (potong korek).
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 5 siung bawang putih (cacah).
- Ambil 1 batang daun bawang (potong).
- Sediakan 2 batang seledri.
- Siapkan 1/2 tomat besar (buang biji, iris).
- Gunakan 8 cabe merah keriting (potong miring).
- Gunakan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Tumisan.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Keju Lembut kress no mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Soun Goreng:
- Marinasi daging giling dengan kecap asin, minyak wijen, gula dan sedikit daun bawang. Marinasi selama 15 menit.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan wortel. Setelah wortel setengah matang, matikan api, lalu masukkan soun. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan..
- Letakkan campuran soun dan wortel di dalam mangkok besar terpisah. Beri kecap manis dan saos tiram, hingga warna kecoklatan yang diinginkan tercapai. Diamkan.
- Tuang minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Tumis sampai harum..
- Masukkan daging giling yang telah dimarinasi. Setelah berubah warna masukkan tomat, lalu lumat dengan sutil..
- Masukkan daun bawang, aduk. Masukkan saos tiram dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa, beri garam secukupnya. Masukkan seledri. Aduk hingga seledri terlihat layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :