Udang Goreng Balado. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. (Sambal goreng udang) Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans.
Add spice paste into the wok, and bring to a boil.
Bubuhi udang dengan sedikit garam, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. (Sambal goreng udang) Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Balado menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Balado:
- Sediakan 8 udang ukuran 30.
- Sediakan 15 buah cabe merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan Saus tiram 1 sdt bila ingin.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek Sederhana Simpel dan Enak Banget yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali hingga harum. Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Balado:
- Bersihkan udang. Buang kotorannya, potong ujung kepala dan bagian yang tajam.
- Haluskan cabe, bawang menggunakan air sedikit saja lalu goreng dengan minyak. Kemudian masukkan udang yang sudah bersih.
- Masak udang hingga matang, kulit berubah kemerahan. Kurang lebih 10 menit..
- Sudah dapat dinikmati 💕.
Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Sebaiknya goreng udang dan kentang sebelum diaduk dengan bumbu agar rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :